A Base de Gelado Soft de Tangerina traz para o canal Horeca a essência ensolarada e o aroma perfumado dos pomares mediterrânicos numa textura leve e ultra-refrescante.
 
É uma proposta cítrica e audaz, que utiliza óleos essenciais naturais para entregar uma experiência sensorial intensa, cítrica na medida exata e muito aromática.
 
A escolha certa para quebrar a monotonia dos sabores tradicionais e oferecer uma opção cítrica diferenciadora que fideliza clientes.
 
Benefícios Estratégicos:
Visual Laranja Luminoso: Uma cor quente e apelativa que evoca instantaneamente a frescura da fruta fresca e estimula o impulso de compra.
Aroma e Sabor Cítrico Intenso: O balanço perfeito entre a doçura do fruto e a frescura cítrica dos óleos essenciais da tangerina.
Estrutura Leve e Macia: Excelente incorporação de ar para uma textura macia na boca que derrete de forma suave e controlada.
Versatilidade Vegan: Uma receita puramente vegetal e isenta de glúten, ideal para captar o público intolerante ou vegan.
 
Sugestão de Apresentação Premium:
Apresente com raspas de chocolate negro por cima (a combinação clássica com tangerina), uma folha de hortelã fresca ou raspas da própria casca de tangerina.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,25kg) e adicionar 2,5 litros de água
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a tangerina.
Peso líquido 
 1,25kg
Rendimento
Com 1,25 kg de base em pó, são preparados  3750ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 37 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Ingredientes e alergénios

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa