Diferencie o menu do seu estabelecimento com as Pérolas de Tapioca Branca de 3kg.
 
Ao contrário das pérolas negras tradicionais com açúcar mascavo, estas pérolas translúcidas oferecem uma apresentação visual neutra, limpa e altamente versátil, sendo a escolha ideal para absorver a cor e o sabor de xaropes coloridos, chás de fruta e bebidas de especialidade.
 
Principais Benefícios
Versatilidade de Sabor e Cor: Por serem neutras e translúcidas após a cozedura, absorvem perfeitamente a cor dos xaropes (morango, manga, matcha, etc.), criando bebidas visualmente impressionantes e personalizadas.
Textura "Q" Consistente e Elástica: Oferecem a mesma consistência mastigável e suave elástica (chewy) das pérolas clássicas, garantindo uma excelente experiência de consumo.
Formato Económico de 3kg (B2B): Embalagem de grande formato pensada para estabelecimentos com volume constante, garantindo um custo por dose extremamente reduzido.
Estética Diferenciada e Moderna: Perfeita para destacar criações de Bubble Tea exclusivas, sobremesas orientais, puddings de tapioca e recipientes transparentes.
Facilidade de Preparação: Garantia de padronização na cozinha, com cozedura uniforme e boa estabilidade no balcão de serviço.
 
Artigo
Pérolas de tapioca branca
Tamanho das pérolas
8 a 10mm
Sugestão de preparação para 150g de tapioca
Para uso profissional exclusivamente.
Ferva água (1 litro) em uma panela média e retire do lume.
Adicionar a gosto frutose liquida ou açúcar amarelo para adoçar a sua tapioca.
Adicione a tapioca e voltar a colocar no lume e deixar ferver.
Reduza o calor, cubra e deixe ferver suavemente durante 30 minutos.
Retire do fogo.
Deixe a tapioca sentar 15 minutos na água.
Drenar e enxaguar em uma passadeira sob água corrente.
Colocar em recipiente com água a cobrir as pérolas e adicionar a gosto frutose liquida sobre a tapioca.
Usar de 5 a 7 horas.
 
Peso líquido 
3kg
Origem
Taiwan
Ingredientes e alergénios
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Tabela nutricional
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Distribuído na Europa por
Sunny Year Food Co LTD
Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa