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Preparado em pó de fácil preparação para obter um gelado soft cremoso de sabor a iogurte. Utilização a frio.
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,6kg) e adicionar 5 litros de leite.- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a iogurte.
Peso líquido
1,6kg
Rendimento
Com 1,6 kg de base em pó, são preparados 6600ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 66 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
Origem
Itália
Ingredientes e alergénios
Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa
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